Тайландска салата с помело и пилешко

Категории

Автор:

Биляна Еленкова

Дата:

16 May

Видяна:

679

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 помело, обелено и разделено на сегменти; мембраните премахнати

1 бр. сварени пилешки гърди, накъсани на ръка

1 ч.л. нарязано червено чили (или на вкус)

1 с.л. рибен сос

1 ч.л. захар

Сокът на 1 малък лайм

1 глава маруля за украса

1 с.л. нарязан пресен кориандър

1/4 ч печени фъстъци

В голяма купа, комбинирайте помелото и пилешкото. Смесете нарязаното червено чили с рибения сос, захарта и лимоновия сок; прибавете при пилешката смес. Подредете върху канапе от зелена салата и украсете с листа кориандър и фъстъци.