Табули

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

17 Mar

Видяна:

944

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч булгур

1 ч вода, кипяща

1 домат, нарязан

1/2 ч магданоз, нарязан, пресен

2 с.л. лимонов сок

1/8 ч.л. чесън на прах

1/4 ч зелен лук; нарязан

1/4 ч пресни листа от мента

1/2 ч сварен нахут

Поставете булгура в малка купа. Полейте с горещата вода. Разбъркайте хубаво. Покрийте с кърпа и оставете да престои за 1 час. След 1 час излишната вода трябва да се отстрани. Сложете булгура в гевгир. Оставете да се отцеди много добре. Поставете отцедения булгур в купа. Добавете останалите съставки. Разбърква се добре. Покрийте и се съхранява в хладилник в продължение на най-малко 2 часа или за през нощта.