Солени курабийки с чили чушлета

Категории

Автор:

veronika nanova

Дата:

26 Jun

Видяна:

647

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч брашно

1 с.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1/3 ч зеленчукова мазнина

115 г косерва зелено чили

1/2 ч настърган чедър

3/4 ч мляко

1 щипка лют червен пипер

Загрейте фурната до 225 градуса.

Смесете брашното, бакпулвера, солта и пипера в купа. Нарежете мазнината и смесете, докато парчетата са с размерите на малки зърна грах. Добавете лютите чушки, сиренето и млякото, като добавяте повече мляко, ако е необходимо, така че тестото да е гъвкаво, но все още влажно. Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност и омесете около 8 - 10 пъти. Не месете твърде дълго. Разточете на слой с дебелина 0,5 см и изрежете бисквитки. Сложете бисквитките в ненамазана тава и се пече в центъра на фурната за 12 - 15 минути или до златисто. Поднесете веднага.