Необходими продукти:

1/2 ч масло, меко

1/2 ч мазнина за сладкиши, мека

1 1/2 ч захар

2 яйца

2 3/4 ч брашно

2 ч.л. винен камък

1 ч.л. сода за хляб

¼ чаена лъжичка сол

За захарната смес:

2 с.л. захар

2 ч.л. смляна канела

1 ч.л. индийско орехче

 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200С.

Смесете старателно в купа маслото, мазнината, захарта и яйцата. Смесете с пресятото брашно, винения камък, содата и солта. Оставете в хладилника. Оформете топки от по пълни чаени лъжички. Оваляйте в захарната смес, като оставите малка част непокрита. Поставете с непокритата страна надолу върху немазана тава на 5 см една от друга. Леко приплескайте с дъното на чаша. Пече се около 6 - 8 минути или докато почти стегне. Извадете от тавата.

За захарната смес:

Смесете всички съставки в купа.

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"