Регистрация

Салата с руски винегрет

Автор:
marto
|
Дата:
27 Oct
|
Видяна:
825
Оцени рецептата

1 голямо червено цвекло, бланширано и нарязано на кубчета

3 средно големи картофа, обелени и нарязани на кубчета

2 средно големи моркова, обелени и нарязани на кубчета

1/4 ч лук, нарязан

3 средно големи кисели краставички, нарязани на малки кубчета

250 г консерва грах, отцеден

1/4 ч зелен лук, нарязан

1/4 ч пресен копър, нарязан

Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

За дресинга:

1 ч.л. семена синап

1/2 ч.л. захар

3 с.л. червен винен оцет

1/3 ч слънчогледово или царевично олио

Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

 

В голяма купа за салата, смесете картофите, морковите, лука, киселите краставички, граха, цвеклото, лука и копъра. Подправете със сол и черен пипер и се разбърква леко, като се внимава да не се намачкат зеленчуците. В малка купа, разбийте семената синап, захарта и оцета. Разбийте с олиото и подправете със сол и черен пипер. Смесете салатата с дресинга и опитайте за коригиране на подправките. Покрийте и охладете за най-малко 30 мин. преди сервиране.





Виж още от категория "Салати"

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта