Салата с печено пилешко

Категории

Автор:

яна маринова

Дата:

03 Apr

Видяна:

548

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 обезкостени и без кожа пилешки гърди, половинки, нарязани на широки ленти

2 с.л. соев сос

2 с.л. сусамово олио

2 с.л. лимонов сок

2 ч.л. захар

1/2 ч бадеми, препечени

1 голямо зряло манго, нарязано на кубчета

1 консерва нарязани водни кестени, изплакнати и отцедени (225 г)

6 ч накъсана маруля

1. Загрейте фурната до 180ºС.

2. В малка купа разбийте соевия сос, сусамовото олио, лимоновия сок и захарта; разделете наполовина. Смесете половината смес със сос соев с пилешките ленти и заделете половината за салатата.

3. Набодете месото на шишчета и изпечете за около 4 минути от всяка страна или до готовност.

4. Смесете бадемите, мангото и марулята в голяма купа. Когато месото се изпече, го добавете към салата и смесете с останалия соев сос.