Салата с артишок и ориз

Категории

Автор:

Мария Ходжева

Дата:

16 Apr

Видяна:

609

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 ч горещ сварен ориз

340 г маринован артишок, отцеден и едро нарязан, сокът заделен

170 г нарязани пресни гъби

1/2 ч нарязан зелен лук

1/2 ч нарязана червена или жълта чушка

1/4 ч настърган пармезан

1/8 ч.л. смлян бял пипер

1 1/2 с.л. винен оцет

Листа маруля

Комбинирайте горещия ориз, артишока, гъбите, лука, сиренето и черния пипер. Комбинирайте заделената течност от артишока и оцета; разклаща, за да се съчетаят. Поръсете върху салатата. Поднесете в чинии, застлани с листа маруля.