Салата от кресон

Категории

Автор:

Martchella

Дата:

27 Apr

Видяна:

779

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

680 г пресен кресон

За дресинга:

1/2 ч зехтин

1/2 ч.л. сусамова паста

1 блокче тофу

1/2 ч.л. чили на прах

1 щипка захар

1 ч.л. лимонов сок

2 с.л. студена вода

Измийте кресона в гевгир. Изсипете кипящата вода отгоре. Веднага потопете в студена вода, за да се спре процесът на готвене; отцедете и заделете. Разбийте на крем сусамовата паста, тофуто и зехтина. Добавете чилито, захарта, лимоновия сок и студената вода; разбъркайте добре. Малко преди сервиране, смесете с кресона.