Рачешки кюфтенца

Категории

Автор:

alexander

Дата:

08 Sep

Видяна:

663

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

2 с.л. магданоз, пресен, нарязан

1 ч.л. семена синап

1 ч.л. сос Уорчестър

1 ч.л. лют сос

2 яйца, разбити

2 с.л. майонеза

450 г рачешко месо, сварено, накъсано

1/2 ч галета

Сол на вкус

Черен пипер (на вкус)

Брашно за овалване

Начин на приготвяне:

Смесете магданоза, семената синап, соса Уорчестър и лютия сос, яйцата и майонезата. Добавете рачешкото и галетата и подправете със сол и черен пипер на вкус. Разделете сместа на 8 кюфтенца и оваляйте всяко в брашно. Изпържете на маслена баня в сгорещено олио за 2-3 минути или до златисто кафяво.