Регистрация

Винен кебап с праз лук

Автор:
benito
|
Дата:
26 Jul
|
Видяна:
1529
Оцени рецептата

Необходими продукти:

700-800 г телешко месо

3 стръка праз лук

200 мл червено вино

6 с.л. олио

сол и пипер

2 дафинови листа

2-3 с.л. брашно

вода

4-5 зърна бахар по желание

4 с.л. доматено пюре

1/2 ч.л. захар

За ориза:

250 г бял ориз

700 мл вода

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

60 г масло

магданоз за поръсване при поднасяне

Начин на приготвяне:

Месото се почиства от жили и се реже на хапки. Поръсва се обилно със сол и пипер и се покапва с 2 с.л. олио. Разбърква се и се прибира в хладилника да се маринова. През това време се наситнява празият лук възможно най-ситно. След това се слага оризът да се вари, като предварително се измива през цедка, изсипва се в тенджера, залива се с водата, добавя се сол, пипер и масло и котлонът се включва на умерена сила. Трябва да се готви докато абсорбира напълно течността. Когато водата е на половина, се разбърква, защото маслото не се поема равномерно.

В тенджера се сгорещява на силен огън останалото олио. Изсипват се мръвките и се готвят няколко минути до запечатване. Съдът се маха от котлона, огънят се намалява на умерен и се връща отново. Добавя се празият лук и се захлупва с капак. Той трябва да стане мек и с карамелен вкус. От време на време се разбърква, за да не загори месото. След 10 минути се добавя бахарът, дафиновият лист и се налива вода, която да покрива месото. Оставя се да къкри 12 минути след завиране.

Брашното се разтваря в малко вода и се налива към ястието. Добавя се доматеният концентрат и захарта. Захлупва се обратно с капак и се оставя за още 20 минути. След това се снема от огъня, по желание се поръсва с наситнен магданоз и се изваждат дафиновите листа.

В чиния се изсипва от ориза. Ястието се излива леко встрани, така че белите зрънца и сосът да се докосват. Поднася се заедно, с още магданоз по желание.





Виж още от категория "Основно ястие"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous14-06-2025
equilibrado de rotores Equipos de equilibrado: fundamental para el desempeño suave y eficiente de las equipos. En el ámbito de la ciencia moderna, donde la rendimiento y la estabilidad del equipo son de alta trascendencia, los sistemas de balanceo desempeñan un función fundamental. Estos aparatos dedicados están diseñados para balancear y regular partes rotativas, ya sea en equipamiento productiva, automóviles de transporte o incluso en aparatos hogareños. Para los especialistas en soporte de aparatos y los ingenieros, utilizar con sistemas de equilibrado es esencial para proteger el desempeño suave y estable de cualquier mecanismo giratorio. Gracias a estas herramientas modernas sofisticadas, es posible reducir notablemente las oscilaciones, el zumbido y la esfuerzo sobre los soportes, extendiendo la vida útil de componentes importantes. De igual manera trascendental es el función que tienen los aparatos de ajuste en la soporte al consumidor. El asistencia profesional y el soporte constante utilizando estos sistemas habilitan dar asistencias de excelente excelencia, incrementando la contento de los consumidores. Para los propietarios de proyectos, la aporte en estaciones de balanceo y sensores puede ser importante para aumentar la efectividad y productividad de sus sistemas. Esto es particularmente relevante para los empresarios que manejan reducidas y pequeñas negocios, donde cada punto importa. También, los dispositivos de ajuste tienen una vasta uso en el área de la fiabilidad y el monitoreo de nivel. Habilitan localizar eventuales errores, impidiendo arreglos elevadas y perjuicios a los equipos. También, los resultados recopilados de estos equipos pueden utilizarse para maximizar procesos y mejorar la visibilidad en buscadores de investigación. Las sectores de uso de los dispositivos de calibración incluyen múltiples ramas, desde la fabricación de vehículos de dos ruedas hasta el supervisión ecológico. No importa si se considera de extensas elaboraciones manufactureras o reducidos espacios caseros, los sistemas de calibración son indispensables para proteger un operación eficiente y sin fallos.
anonymous11-06-2025
vibracion de motor Sistemas de ajuste: esencial para el operación suave y eficiente de las dispositivos. En el mundo de la tecnología actual, donde la productividad y la seguridad del sistema son de gran importancia, los dispositivos de ajuste juegan un rol esencial. Estos aparatos especializados están desarrollados para balancear y asegurar partes móviles, ya sea en maquinaria manufacturera, transportes de desplazamiento o incluso en aparatos de uso diario. Para los especialistas en conservación de aparatos y los profesionales, manejar con aparatos de ajuste es fundamental para proteger el funcionamiento uniforme y seguro de cualquier dispositivo dinámico. Gracias a estas alternativas tecnológicas avanzadas, es posible disminuir sustancialmente las oscilaciones, el sonido y la tensión sobre los cojinetes, mejorando la vida útil de elementos costosos. También trascendental es el papel que cumplen los equipos de equilibrado en la servicio al comprador. El soporte técnico y el soporte regular empleando estos aparatos habilitan brindar soluciones de óptima nivel, incrementando la contento de los consumidores. Para los responsables de proyectos, la aporte en sistemas de ajuste y medidores puede ser importante para mejorar la rendimiento y eficiencia de sus aparatos. Esto es principalmente relevante para los dueños de negocios que administran pequeñas y medianas negocios, donde cada detalle importa. También, los aparatos de equilibrado tienen una amplia aplicación en el campo de la protección y el gestión de calidad. Habilitan identificar eventuales defectos, previniendo arreglos caras y problemas a los sistemas. Incluso, los información generados de estos sistemas pueden emplearse para perfeccionar procedimientos y aumentar la visibilidad en motores de búsqueda. Las zonas de aplicación de los equipos de calibración comprenden múltiples ramas, desde la producción de ciclos hasta el control del medio ambiente. No interesa si se considera de extensas fabricaciones de fábrica o limitados establecimientos domésticos, los aparatos de ajuste son indispensables para promover un desempeño óptimo y sin presencia de fallos.
anonymous05-06-2025
vibración de motor Equipos de equilibrado: importante para el operación uniforme y eficiente de las máquinas. En el campo de la innovación contemporánea, donde la efectividad y la estabilidad del sistema son de máxima relevancia, los sistemas de equilibrado tienen un función vital. Estos dispositivos adaptados están diseñados para equilibrar y asegurar piezas móviles, ya sea en herramientas manufacturera, automóviles de transporte o incluso en electrodomésticos de uso diario. Para los técnicos en mantenimiento de dispositivos y los ingenieros, manejar con sistemas de balanceo es crucial para proteger el operación fluido y seguro de cualquier sistema rotativo. Gracias a estas opciones modernas sofisticadas, es posible disminuir significativamente las sacudidas, el ruido y la presión sobre los sujeciones, mejorando la duración de partes caros. Igualmente importante es el tarea que juegan los equipos de calibración en la atención al cliente. El asistencia experto y el soporte continuo usando estos dispositivos habilitan proporcionar servicios de alta estándar, mejorando la agrado de los consumidores. Para los titulares de negocios, la inversión en equipos de equilibrado y detectores puede ser esencial para aumentar la eficiencia y eficiencia de sus equipos. Esto es particularmente relevante para los empresarios que dirigen reducidas y intermedias emprendimientos, donde cada punto importa. Por otro lado, los equipos de balanceo tienen una gran utilización en el campo de la prevención y el control de nivel. Posibilitan encontrar eventuales errores, impidiendo mantenimientos costosas y daños a los sistemas. También, los resultados recopilados de estos sistemas pueden emplearse para mejorar métodos y potenciar la visibilidad en sistemas de investigación. Las campos de implementación de los dispositivos de equilibrado abarcan diversas ramas, desde la fabricación de transporte personal hasta el seguimiento del medio ambiente. No interesa si se refiere de enormes elaboraciones industriales o limitados establecimientos de uso personal, los aparatos de calibración son fundamentales para asegurar un funcionamiento óptimo y libre de fallos.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта