Пържен буритос

Категории

Автор:

anita dimitrova

Дата:

21 May

Видяна:

830

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г кайма, запържена и отцедена

1 средно голяма глава лук, нарязан

1/2 ч червен чили сос или сос енчилада

12 брашнени тортили

олио за пържене

2 ч настърган чедър

2 ч накъсана маруля

2 ч нарязан зелен лук

Запържете хубаво каймата в голям тиган и отцедете мазнината. Добавете лука и чили соса или енчиладата. Поставете приблизително по 3 супени лъжици от плънката в центъра на всяка тортия. Прегънете, като подпъхнете краищата и забодете с клечки за зъби. В голям тиган, сгорещете 3 см олио на умерен огън и запържете тортилите, като обръщате до златисто около 1 до 2 минути. Отцедете и гарнирайте със сирене, маруля и лук.