Пай със сирене и броколи

Категории

Автор:

desislavva

Дата:

29 Apr

Видяна:

658

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

280 г бланширани броколи, само розичките

1 ч евапорирано мляко

1 яйце

100 г сирене фета

1 ч.л. сушен риган; натрошен

1 морков, нарязан на филийки

1 малка червена чушка, нарязана на ивички

1 готов блат за пай

Загрейте фурната до 160ºС.

Поставете един слой броколи в блата за пай или директно в тавичка за пай. Натрошете сиренето отгоре, покрийте с останалите броколи, като подредите така, че стъблата да сочат центъра, а розичките навън. Добавете морковите и червения пипер. Смесете яйцето, ригана и евапорираното мляко. Изсипете върху зеленчуците. Пече се, хлабаво покрито с фолио, за един час или докато пълнежът стегне. Свалете фолиото през последните 10 мин.