Пай с орехи

Категории

Автор:

надежда

Дата:

20 Jul

Видяна:

527

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

20 натрошени крекера

1 ч.л. бакпулвер

3 белтъка, големи

1 ч захар

1 ч.л. екстракт от ванилия

1/2 ч орехови половинки

85 г млечен шоколад, фино настърган

Загрейте фурната до 160 градуса.

Смесете натрошените крекети и бакпулвера. Разбийте белтъците почти на сняг, след това постепенно добавете захарта и продължете да разбивате. Добавете ванилията. Смесете белтъците и трохите. Поставя се в намаслена тавичка за пай с диамерър 23 см. Подредете орехите отгоре. Пече се 30 минути. Извадете от фурната, поръсва се с настърган шоколад, след това се слага под грила в продължение на няколко секунди, като наблюдавате внимателно, така че шоколадът да се разтопи, но да не изгаря. Сервирайте с ванилов сладолед или сметана.