Най-вкусното чили

Категории

Автор:

hodjeva

Дата:

05 Mar

Видяна:

1123

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Част 1:

1,3 кг телешко месо, нарязано на кубчета

225 г свинска кайма

1 с.л. брашно

1 с.л. растително масло

1/3 ч лук, сушен, смлян

1 ч.л. чесън, гранули

1 консерва телешки бульон

2 консерви пилешки бульон

1 консерва (225 г) доматен сос

1/2 ч.л. кимион

1 консерва от 115 г зелени люти чушки, отцедени

1 люто чушле, прясно, наситнено

1 ч.л. черен пипер

3 с.л. чили на прах

Част 2:

4 консерви доматен сос

1/4 ч чили на прах

2 с.л. средно люто чили на прах

2 с.л. кимион

1 ч.л. чесън, гранули

1 ч.л. лют сос

1/2 ч кафява захар

Сол на вкус

Запържете месото в мазнината. Отцедете и сложете в 4-литров съд за готвене. Добавете останалите съставки от част 1 и оставете да къкри покрито, 1-1 / 2 часа. Добавете останалите съставки и варете на слаб огън за 1-1/2 часа.