Мексикански портокалови сладки

Категории

Автор:

irina

Дата:

02 Dec

Видяна:

685

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч кондензирано мляко

3 ч захар

1/4 ч кипящ портокалов сок

1/4 ч.л. сол

Настърганата кора на 2 портокала

1 ч нарязани ядки

Загрейте млякото на водна баня. Разтопете 1 чаша захар в тенджера. Когато захарта е кафява, добавете горещия портокалов сок, а след това горещото мляко. Добавят се останалата захар и солта. Оставете да заври и варете покрито в продължение на 3 минути, след това махнете капака и варете на слаб огън, без да се разбърква, докато закъкри. Свалете от огъня и добавете портокаловата кора. Охлажда се. Разбийте на крем и добавете ядките. Оформете на топчици и оставете да се втвърдят върху фолио.