1/2 ч масло или маргарин, меко

1/2 ч кафява захар

2 с.л. захар

1/2 ч.л. бакпулвер

1 голямо яйце

1 ч.л. кленов екстракт

1 ч.л. ванилов екстракт

1 1/2 ч брашно

3/4 ч орехи, нарязани фино

24 орехови половинки

Пудра захар

 

Загрейте фурната до 180 градуса. В голяма купа смесете маслото, захарта, бакпулвера, яйцето, екстракта от клен и екстракта от ванилия; разбийте с електрически миксер до пухкав крем, като остъргвате стените на купата на няколко пъти. С миксер на ниска скорост, постепенно добавете брашното, като разбивате само до смесване. Добавете орехите. Оформете топчици от по 1 с.л. от сместа. Подредете ги на 2 см разстояние една от друга в ненамаслена тавичка. Натиснете по 2 орехова половина в горната част на всяка топка. Пече се около 12-15 минути или докато леко покафенеят. Охладете в тавата на телени стелажи за 1 до 2 минути, след това извадете от съда, за да се охладят напълно. Точно преди сервиране, поръсете бисквитките с пудра захар по желание.

Виж още от категория "Бонбони"