1/2 ч брашно

1/2 ч фино нарязани бадеми

1/4 ч кафява захар

1/4 ч.л. смляно индийско орехче

1/3 ч майонеза

1/4 ч.л. бадемов екстракт

1 пакет 480 г готов микс за кекс

1/3 ч мляко

2 големи яйца

900 г круши, обелени, почистени в сърцевината и нарязани на филийки

 

Намаслете правоъгълна тавичка за печене. В средно голяма купа смесете първите 4 съставки. Прибавете майонезата и екстракта, докато сместа заприлича на едри трохи; заделете. В голяма купа с миксер на ниска скорост разбийте микса, млякото и яйцата само до смесване. Увеличете скоростта до средна; разбийте 2 минути. Изсипете в подготвения съд за печене. Подредете крушите на един слой върху тестото; поръсете с майонезената смес. Печете на 160 градуса за 50 - 60 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Охлажда се леко в съда. Сервирайте топло.

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"