Качамак с царевица

Категории

Автор:

Жана

Дата:

29 Oct

Видяна:

1096

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч царевично брашно

1 ч мляко

4 яйца

2 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. сол

2 пакета по 300 г царевица, замразена, размразена и отцедена

2 ч червени чушки, нарязани на кубчета

115 г нарязани на кубчета зелени люти чушлета от буркан

2 ч настърган чедър

Заквасена сметана за гарнитура

Зелен лук, нарязан за гарнитура

В средно голяма купа, смесете царевичното брашно, млякото, яйцата, бакпулвера и солта много добре. Добавете царевицата, червените чушки, лютите чушки и сиренето. Изсипва се в леко намазана тава. Печете на 180С в продължение на 40 минути или до готовност. Охладете леко. Сервирайте топло, гарнирано със заквасена сметана и зелен лук, ако желаете.