Желирана салата

Категории

Автор:

Рая Пешева

Дата:

31 Oct

Видяна:

850

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

530 г ананас, на парчета

1 1/2 ч сок от ананас

3 пакетчета желатин с вкус на череша

1/2 ч червено вино

1/2 ч.л. индийско орехче

450 г тъмни череши

1/2 ч натрошени орехи

Отцедете ананаса и заделете сиропа. Загрейте запазения сок, плюс 1-1/2 чаши от сока от ананас, до кипене. Разтворете 2 пакета желатин в сока. Добавя се 1/2 чаша вино и 1/2 чаена лъжичка индийско орехче. Оставете в хладилника докато сместа се сгъсти леко. Добавете парчетата ананас, отцедените череши и 1/2 чаша нарязани орехи. Изсипете в няколко подходящи купички. Охладете, докато се стегне. Извадете от купичките и поднесете върху зелена салата.