Джинджифилови курабийки

Категории

Автор:

Боряна Нейкова

Дата:

07 Jun

Видяна:

491

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Захар

2 1/4 ч брашно

3/4 ч зехтин

1/4 ч тъмна меласа

1/4 ч кленов сироп

2 ч.л. сода за хляб

1 ч.л. смлян джинджифил

1/2 ч.л. смляна канела

1/2 ч.л. смлян кардамон

1/4 ч.л. сол

1 голямо яйце

В купа, смесете 1/2 ч брашно, захарта и останалите съставки. С миксер на ниска скорост, разбийте съставките, докато са добре смесени, като понякога остъргвате купата с гумена шпатула.

Загрейте фурната до 180 градуса.

Поставете две супени лъжици захар върху восъчна хартия. Оформете 1/4 чаша от тестото на топка; оваляйте в захарта, така че да се покрие равномерно. Направете общо 10 такива топки. Подредете ги на 5 см разстояние една от друга в ненамаслена тавичка. Печете 15 минути. Извадете върху решетка и оставете да се охладят напълно.