Ванилови курабийки

Категории

Автор:

петя добрева

Дата:

26 Jun

Видяна:

497

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/3 чаша брашно

1/3 ч захар

2 големи белтъка

2 с.л. пудра захар

2 с.л. олио от рапица

1 с.л. масло, размекнато

1 ч.л. ванилов екстракт

Щипка сол

Загрейте фурната до 150ºС.

Намажете с масло 2 тавички за печене. В кухненски робот, смесете всички продукти, докато сместа стане гладка. Капнете по 6 с.л. от тестото в подготвените тави на разстояние една от друга. Загладете и притиснете повърхността с гърба на лъжица до кръг с диаметър около 8 см. Пече се до златисто кафяво, 10 - 15 минути. Извадете тавата от фурната. С помощта на шпатула отлепете бисквитките от дъното, без да ги изваждате от тавата. Върнете във фурната и оставете за 1 мин. Отворете вратата на фурната, но оставете бисквитките вътре, докато се охладят.