Бързи мъфини с круша и боровинки

Категории

Автор:

Албена Люцканова

Дата:

04 Dec

Видяна:

567

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пакет готов микс за кекс с ябълка и канела

3/4 ч мътеница

3 с.л. олио

1 яйце

1 ч пресни или замразени боровинки, размразени

3/4 ч едро нарязани орехи

1 голяма твърда круша, нарязана на кубчета

Загрейте фурната до 200 градуса.

Намаслете 18 чашки за мъфини. В голяма купа смесете микса за кекс, мътеницата, маслото и яйцата. разбърква се с 50-75 удара с лъжица, докато сместа се навлажни. Добавете боровинките, ядките и парченцата круша. Изсипете равномерно в чашките за мъфини. Пече се около 18 - 25 минути или до златисто кафяво. Сервирайте топло или студено.