Бисквитки с портокалов аромат

Категории

Автор:

roni

Дата:

05 Jun

Видяна:

452

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч захар

3/4 ч масло или маргарин

3/4 ч мазнина

2 ч.л. настъргана портокалова кора

2 яйца

4 ч брашно

1 белтък

2 с.л. захар

Захаросани череши

Захаросан цитрон

Смесете 1 чаена чаша захар, маргарина, мазнината, портокаловата кора и целите яйца. Добавете брашното. Оформете по пълни чаени лъжички от тестото на въженца с дължина около 12 см и 0,5 см в диаметър. Оформете всяко въже на кръг, като кръстосате и подпъхнете краищата. Сложете в тавичка. Загрейте фурната до 200С. Разбийте белтъка и 2 с.л. захар на пяна, намажете бисквитките. Украсете със захаросаните череши и цитрон. Пече се, докато стегне, но без да покафенява, 10-12 мин. Веднага извадете от тавата.