1 ч кафява захар

1/2 ч масло, меко

1 ч.л. ванилия

60 г неподсладен шоколад, разтопен и охладен

1 яйце

2 ч брашно

1/2 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. сол

3/4 ч заквасена сметана

1/2 ч нарязани орехи

За глазурата:

1 1/2 ч пудра захар

2 с.л. неподсладено какао на прах

1/4 ч масло, меко

1-2 ч.л. разтворимо кафе

1 1/2 ч.л. ванилия

2-3 с.л. мляко

 

За бисквитките:

Загрейте фурната до 180С.

Намажете с мазнина големи тави за печене. В голяма купа разбийте кафявата захар и 1/2 чаша масло на крем. Добавете 1 чаена лъжичка ванилия, шоколада и яйцата. Леко изсипете брашното в мерителна чашка; изравнете. В малка купа, смесете брашното, содата и солта. Добавете сухите съставки и заквасена сметана към шоколадовата смес; разбъркайте добре. Добавете ядките. Капнете по пълни чаени лъжички от тестото на 5 см една от друга върху намаслена тавичка. Печете на 180С градуса във фурната за 10 - 14 минути или докато стегнат. Охладете 1 минута в тавата и извадете. Охлажда се напълно. За глазурата: В малка купа смесете всички съставки за глазурата, като добавите достатъчно мляко за желаната консистенция. Смесете до гладкост. Намажете охладените бисквитки.

Виж още от категория "Курабийки"