Регистрация

Листни зеленчуци с балсамов сос

Автор:
elenkova
|
Дата:
11 May
|
Видяна:
560
Оцени рецептата

Необходими продукти:

  • 200-250 г микс от листни зеленчуци (аз си купувам директно готов пакет)
  • 5 с.л. тъмен балсамов оцет
  • 1 ч.л. горчица (мека, може и медена)
  • 1 с.л. мед
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • сол

Начин на приготвяне:

1. Измийте листата под течаа вода и ги оставете да се отцедят много добре. След това прехвърлете в купа и миксирайте.

2. Балсамовия оцет изсипете в метална чашка или касерола и подгрейте до кипване на слаб огън. Щом започне да бълбука и да отделя "зловонията" си, оставете да къкри още 4-5 минути.

3. Добавете горчицата и разбъркайте добре. Налейте зехтина и махнете от огъня.

4. Добавете меда и намачкания на паста чесън. Посолете и разбъркайте до хомогенизиране.

5. С получения дресинг залейте листенцата, разбъркайте финално и сервирайте. Много е вкусно!





Виж още от категория "Зеленчуци"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта