Курабийки по манастирски

Категории

Автор:

Невена Тодорова

Дата:

05 Dec

Видяна:

776

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

225 г масло

1 ч захар или мед

1 яйце, разделено

2 1/4 ч брашно

1/2 ч пудра захар

1 ч счукани орехи или сусам

1/2 ч конфитюр (по желание)

Разбийте на крем маслото, до побеляване. Добавете захар или мед и разбийте. Добавете жълтъка на едно яйце. Пресейте брашното с пудрата захар и добавете сместа. В отделна купа разбийте белтъка леко с вилица. Оформете топчета от тестото. Потопете ги в белтъка и оваляйте в ядки или сусамови семена. Сложете в тавичка. Направете дупка в средата за конфитюра или приплескайте леко, за да се изтънят. Пече се в продължение на 12 минути на 200С. Докато са още топли, напълнете дупката с конфитюр.