Регистрация

Картофена салата с братвурст

Автор:
Martchella
|
Дата:
31 Oct
|
Видяна:
784
Оцени рецептата

За салатата:

16 малки пресни картофа, добре измити

Сол

1 с.л. сушен естрагон

2 братвурста (готови за консумация или пресни - от свинско, телешко или пуешко)

2 средно големи глави лук, нарязани на кубчета

1 1/3 ч грах; замразен

1 1/3 ч моркови, нарязани на кубчета

2 с.л. фъстъчено олио

4 стръка зелен лук, нарязан на филийки

За дресинга:

6 с.л. ябълков оцет

1 с.л. бира

2 с.л. кафява захар

1 с.л. дижонска горчица

1/2 ч.л. сушен риган

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер

листа маруля, за сервиране

 

Сложете картофите в тенджера. Покрийте с вода. Добавете сол и естрагон. Добавете пресния братвурс, ако използвате пресни. Оставете да заври. Варете непокрито, докато картофите са почти омекнали, но все още с някаква твърдост. Добавете лука, граха и морковите. Гответе още 1 минута. Отцедете съдържанието на тенджерата в голяма, фина цедка. Когато картофите се охладят, ги срежете наполовина. Срежете предварително сготвения братвурст наполовина по дължина и след това на филийки с дебелина около 1 см. Сгорещете масло в тиган на средно висока температура. Когато се сгорещи, добавете братвурста. Гответе за около 3 минути, като разбърквате често. Извадете с решетъчна лъжица в купа. Добавете картофите в тигана, с нарязаната страна надолу. Гответе до златисто кафяво, около 2 минути. Прехвърлете ги в купата, заедно със зеления лук и останалите зеленчуци от цедката. Разбъркайте, така че да се покрият хубаво. За дресинга: Добавете всички съставки и мазнините, останали в тигана. Разбъркайте добре. Сгорещете добре, но без да завира. Залейте салатата. Разбъркайте, така че да се покрие хубаво. Доовкусете, ако е необходимо. Поднесете веднага.





Виж още от категория "Салати"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous30-06-2025
Velocidad critica Sistemas de balanceo: clave para el operación uniforme y óptimo de las equipos. En el entorno de la tecnología actual, donde la productividad y la fiabilidad del dispositivo son de máxima relevancia, los dispositivos de ajuste desempeñan un rol fundamental. Estos dispositivos especializados están desarrollados para calibrar y asegurar componentes rotativas, ya sea en equipamiento de fábrica, automóviles de desplazamiento o incluso en electrodomésticos domésticos. Para los profesionales en reparación de dispositivos y los técnicos, trabajar con sistemas de calibración es fundamental para garantizar el desempeño suave y seguro de cualquier dispositivo giratorio. Gracias a estas soluciones avanzadas innovadoras, es posible disminuir notablemente las oscilaciones, el estruendo y la carga sobre los rodamientos, prolongando la duración de partes caros. Asimismo relevante es el tarea que juegan los sistemas de equilibrado en la asistencia al cliente. El asistencia experto y el soporte regular empleando estos aparatos facilitan dar servicios de alta estándar, incrementando la agrado de los clientes. Para los dueños de emprendimientos, la inversión en equipos de calibración y medidores puede ser fundamental para aumentar la eficiencia y eficiencia de sus equipos. Esto es particularmente significativo para los empresarios que dirigen reducidas y intermedias empresas, donde cada punto cuenta. Asimismo, los equipos de calibración tienen una extensa aplicación en el sector de la protección y el gestión de excelencia. Posibilitan detectar probables fallos, reduciendo arreglos costosas y daños a los dispositivos. Más aún, los datos generados de estos sistemas pueden usarse para mejorar métodos y aumentar la presencia en motores de investigación. Las campos de uso de los dispositivos de balanceo abarcan múltiples ramas, desde la producción de ciclos hasta el seguimiento ecológico. No influye si se refiere de enormes elaboraciones manufactureras o modestos espacios hogareños, los dispositivos de balanceo son necesarios para promover un operación óptimo y sin presencia de detenciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта