3 м почистени телешки черва 2 ч брашно 1 ч фино натрошени крекери 1 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. пипер 1 ч разтопена пилешка мас сол ... виж още »

450 г телешко филе, нарязано на пържоли с дебела 2,5 см 1/8 ч.л. червен пипер 400 г домати, консервирани, със сок 1 голяма ... виж още »

1/4 ч кедрови ядки, едро нарязани 1 скилидка чесън, счукан 2 с.л. пресен магданоз, нарязан 2 с.л. пресен босилек; нарязан 1 с.л. зехтин или ... виж още »

225 г черен дроб 225 г телешка кайма 2 средни глави лук 175 г овесена каша 175 г лой - настъргана 1 ч.л. сол Щипка пипер Щипка ... виж още »

2 глави лук, нарязани 1 стрък целина; нарязан 2 с.л. масло 450 г телешка кайма 1 пуешки черен дроб, ситно нарязан 450 г мека наденица 1/2 ... виж още »

2 – 4 телешки бъбрека 340 г телешко филе Брашно Сол и черен пипер 1 с.л. олио 1 ч нарязан лук Топла вода 1 дафинов лист 2 стръка ... виж още »

680 г телешка кайма 2 чаша макарони 1 глава лук, нарязан 1 консерва гъби, нарязани, отцедени 1 консерва царевица, отцедена 2 кутии доматена супа сол на ... виж още »

2,5 кг телешко филе 2 ч червено вино 2 ч доматен сок 1 голяма глава лук - наситнен 2 моркова - фино настъргани 1 скилидка ... виж още »

За блата: 1 ч готов микс за палачинки 1/4 ч мляко или сметана За пълнежа: 450 г нетлъста телешка кайма 1/2 ч лук; нарязан 1/2 ч.л. ... виж още »

450 г телешка кайма 1 ч царевица, консервирана с бахар 1 малък пакет крема сирене 1 пакет охладени биквити 1 консерва гъбена супа   Запържете каймата ... виж още »

900 г телешка кайма 2 1/2 ч накъсано зеле Сол 1/2 нарязана зелена чушка 1 скилидка чесън, счукан 3 яйца 1/2 ч.л. черен пипер 4 ленти бекон 1 ... виж още »

450 г телешки стек 1 1/2 чаша броколи, нарязани на парчета от по 2,5 см 3 моркова, нарязани диагонално 1 супена лъжица царевично ... виж още »

450 г пържола от телешко филе, нарязана на тънки ивици 4 с.л. брашно 2 ч.л. сол 4 с.л. масло или маргарин 1 консерва гъби, ... виж още »

225 г обезкостено говеждо месо, филе, нарязано на кубчета от по 2,5 см 1 малка тиквичка, нарязана на парчета 1 малка жълта ... виж още »

450 г телешка кайма 1 голямо яйце 1/4 ч лук; нарязан 1/3 ч галета 1/4 ч мляко 3/4 ч.л. сол 1/8 ч.л. пипер 1 ч.л. сос Уорчестър   Смесете ... виж още »