115 г тофу 1 средно голям стрък зелен лук, нарязан 2 скилидки чесън, нарязан 1/2 ч.л. сусамово семе, препечено 1 ч.л. сусамово олио 2 ч.л. ... виж още »

1 1/2 ч зрели маслини 1/3 ч рикота 1 ч настъргано сирене 4 - 6 чилита 1/2 ч нарязан лук 1 с.л. зехтин 1 с.л. фино ... виж още »

1 средно голям пъпеш Бяло вино или розе 115 г синьо сирене, натрошено 225 г рикота 1/4 ч сметана Сол и прясно смлян черен пипер   Изрежете ... виж още »

4 големи картофа 2 с.л. масло или маргарин 3/4 ч мляко 1 яйце, леко разбито Сол и черен пипер на вкус 1/2 ч настърган Чедър Червен ... виж още »

12 бейби тиквички, с цветчета 2 с.л. зехтин 1 скилидка чесън, нарязана фино 1 стрък зелен лук, ситно нарязан 2 малки доматчета, без семената, ... виж още »

3 с.л. маргарин или масло 450 г телешко филе, нарязано на тънки ленти 1/2 ч нарязан лук 113 г нарязани гъби, отцедени 1/4 с.л. ... виж още »

900 г чедър 450 г настъргано сирене 1 консерва от 115 г зелени чили чушки, цели 115 г печена червена чушка от буркан 14 ... виж още »

225 г гъби 225 г морски миди 120 мл мляко 120 мл мляко Естрагонов оцет Есенция от аншоа 1 малък дафинов лист Прясно нарязан магданоз 1 1/2 с.л. ... виж още »

За пилешкия бульон: 2 ч вода 3 кубчета пилешки бульон, натрошени 4 стръка магданоз 1 малък дафинов лист 6 цели зърна черен пипер щипка мащерка За пастета: 900 ... виж още »

1 с.л. масло или маргарин 1/2 ч бадеми, нарязани 1 ч крема сирене, меко 1 с.л. мляко Черен пипер (на вкус) 1 1/2 ч.л. хрян, ... виж още »

6 сушени черни китайски гъби 170 г скариди, обелени и почистени 1 ч.л. сол 1 1/2 с.л. фъстъчено олио 170 г свинска кайма 1/4 ч ... виж още »

18 миди, почистени 1/2 ч.л. сол 225 г смляно свинско 1/4 ч пресни гъби, нарязани на фини кубчета 1 с.л. соев сос 1 с.л. бяло ... виж още »

3/4 ч ориз с къси зърна 1 1/2 ч вода 4 сушени гъби шийтаке 1/2 ч гореща вода 450 г нетлъсто свинско 1 яйце 2 стръка ... виж още »

12 стриди, с прясно свалена черупка, в половин черупка 2 ч.л. черен боб, изплакнат и отцеден 1 с.л. соев сос 1 с.л. сухо ... виж още »

1/2 ч вода 1/2 ч.л. сол 1 лимон, нарязан на филийки 2 омара от по 500 г   1. В дълбок, топлоустойчив, неметален съд за ... виж още »