Яйчен сладкиш

Категории

Автор:

benito

Дата:

12 Apr

Видяна:

385

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч масло или маргарин, меко

3 1/2 ч захар

10 големи яйца или 12 малки

4 ч брашно, пресято

Загрейте фурната до 160ºС. Намаслете и набрашнете тавичка за печене. Разбийте на крем маслото и захарта в голяма купа до побеляване. Добавят се яйцата едно по едно, като се разбива след всяко. Постепенно добавете брашното и разбийте, докато се смеси хубаво. Насипете сместа в подготвената тава. Печете за 1 час и 40 минути или докато клечка за зъби, пъхната на няколко сантиметра от ръба излиза чиста. Охлажда се в тавата за 10 минути, след което се оставя върху решетка и се охлажда напълно.