2 с.л. сухо шери

4 1/2 ч обелени, тънко нарязани ябълки

1/3 ч фурми, без костилка, нарязани

1/2 ч извара

1/4 ч крема сирене, меко

1/2 ч.л. смляна канела

2 с.л. нарязани печени бадеми

 

Сложете шерито в 1-литрова стъклена купа. Сложете в микровълновата фурна на висока мощност за 45 сек. - 1 минута или докато заври. Добавете нарязаните ябълки и фурми. Покрийте с найлон. Сложете в микровълновата фурна на висока мощност за 4-5 минути или до омекване, като разбъркате след 2 мин.; охладете напълно. Сложете ябълковата смес в блендера. Пюрирайте до гладкост. Заделете в купа. Разбийте изварата до гладкост. Добавете крема сиренето и и канелата и разбийте до гладкост. Върнете ябълковото пюре и отново разбийте. Заделете в купа и добавете бадемите. Покрийте и оставете в хладилника. Поднесете с препечен хляб или резени ябълка.

Виж още от категория "Сосове"