Хрупкави захарни бисквитки

Категории

Автор:

мариана иванова

Дата:

24 Sep

Видяна:

335

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч захар на пясък

1 ч мазнина

2 яйца - неразбити

3 с.л. сладка или заквасена сметана

1 ч.л. ванилия

1/2 ч.л. лимонов екстракт

3 ч брашно

1/2 ч.л. сода

1/2 ч.л. сол

Постепенно добавете захарта при мазнината и разбийте на пухкав крем. Разбийте с яйцата, едно по едно. Добавете сметана и ароматите. Добавете брашното, содата и солта. Добавете кремообразната смес и се разбърква много добре. Охладете. Разточете по малки количества от сместа на много тънък слой, върху леко набрашнена дъска. Изрежете бисквитки с различни формички. Сложете в тавичка. Поръсете с допълнително кристална или оцветена захар. Печете на 200 градуса във фурната за 6 - 9 минути или до златисто.