Хлебен пудинг с бадеми

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

08 Mar

Видяна:

761

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч портокалов сок

3/4 ч кафява захар

1/2 ч.л. канела

3/4 ч стафиди

5 ч хляб, нарязан на кубчета

170 г настърган кашкавал

1/2 ч бланширани бадеми

Леко подсладена бита сметана

В малка тенджера, смесете портокаловия сок, захарта, канелата и стафидите. Оставете да заври, като разбърквате. Изсипете върху хляба и разбъркайте, за да се смесят. Добавете 2 чаши кашкавал и бадемите и смесете. Изсипете в намаслена йенска тенджера и поръсете с останалия кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 190С за 15-20 минути, докато пудингът се сгорещи и кашкавалът се разтопи. Сервирайте топло със сметана или сладолед, ако желаете.