Фъдж кейк

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

20 Aug

Видяна:

563

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч кафява захар

1/2 ч масло

1/2 ч мляко

1/2 ч брашно

1 ч.л. ванилия

1 ч.л. сол

2 яйца

5 с.л. какао

5 с.л. мляко

1 ч брашно

В тенджера, смесете 5 с.л. какао и 5 с.л. мляко и оставете да заври при непрекъснато разбъркване; отстранете от огъня и се охлажда. Разбийте на крем маслото и захарта, добавете разбитите яйца. Добавя се 1/2 чаша мляко и 1/2 чаша брашно. Добавете какаовата смес след това брашното, бакпулвера и солта. Добавете ванилията. Изсипете в намаслени и набрашнени кръгли тавички с диаметър 23 см. Пече на 180С във фурната за 30 - 35 минути.

За пълнежа:

1/2 ч захар

1 1/2 с.л. какао

1 с.л. брашно

1 ч гореща вода

1 с.л. масло

Готви се до сгъстяване. Срежете всеки изпечен блат на 2 и намажете с част от охладения крем. Поръсете с пудра захар отгоре.