Тиква в масло

Категории

Автор:

Aleksandra B.

Дата:

07 Dec

Видяна:

845

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 кг жълта тиква

1/4 ч масло

1 с.л. зехтин

1 глава лук, нарязан фино

1/2 ч воден кестен, нарязан фино

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. пипер

Измийте и остържете хубаво тиквата. Нарежете на тънки филийки в купа и заделете. В голям тиган, сгорещете маслото и зехтина. Добавете лука и запържете леко, докато поомекне. Добавете водните кестени и продължете да готвите на слаб огън, докато кестените са златисти. Добавете нарязаната тиква и подправките и се разбърква, за да се смесят добре. Покрийте и гответе на слаб огън за 15 - 20 мин. или до омекване.