Тайландска къри паста

Категории

Автор:

Жени Христова

Дата:

04 Dec

Видяна:

2584

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

6 сушени люти червени люти чушки, стъблата отстранени, натрошени

2 с.л. наситнен шалот или зелен лук (бялата част само)

1 с.л. чесън, счукан

1 ч.л. червен пипер

1 с.л. сушена лимонова трева

1 с.л. паста от скариди

1 ч.л. смлян джинджифил

1 ч.л. семена ким

1 ч.л. кориандър, семена

1 ч.л. прясно настъргана лимонова кора

1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Комбинирайте съставките в електрически блендер и пасирайте на висока скорост в продължение на 20 до 30 секунди или докато сместа е гладка паста. Покрийте плътно и оставете в хладилника.