Сос за барбекю

Категории

Автор:

bogdanova

Дата:

09 May

Видяна:

691

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч доматен сок

1/3 ч кафява захар

1 дебела филийка лук

1/4 зелена чушка

1 стрък целина

1 скилидка чесън, обелена

1/4 ч ябълков оцет

1 ч.л. чили на прах

1 с.л. горчица

1. Комбинирайте съставките в тенджера и оставете да кипнат. Оставете да къкрят на бавен огън за около 30 минути. Извадете и изхвърлете лука, чушката, целината и чесъна.

2. Намажете със соса месо или пилешко по време на последните 15 минути от готвенето. По желание, полейте с допълнително сос сготвеното месо при сервиране.