Сос грейви с черен пипер

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

01 Nov

Видяна:

659

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. масло или мазнина от бекон

2 с.л. брашно

2 ч мляко

2 с.л. сметана

1 ч.л. сол

3/4 ч.л. смлян черен пипер

В тенджера на средно-висока температура, разтопете маслото. Добавете брашното. Сотирайте, докато брашното леко покафенее. Отстранете от огъня. Изсипете млякото в тенджерата на постоянна струйка, като разбивате постоянно. Върнете съда на котлона. Разбийте до сгъстяване. Добавете сметаната, солта и черния пипер. Дръжте на топло до употреба.