6 с.л. несолено масло

225 г настърган бял шоколад

2 яйца

1/2 ч захар

1 с.л. ванилия

1 ч брашно

1 ч полу-сладък бял шоколад, натрошен

 

Загрейте фурната до 180ºС.

Намаслете и набрашнете квадратна тава за печене. Разтопете маслото и 115 г бял шоколад на водна баня. Когато се разтопи свалете от огъня и добавете останалия бял шоколад. Разбърква се добре. Заделете. Разбийте яйцата. Добавете захарта. Разбийте в продължение на 2-3 минути. Добавете сместа с белия шоколад и масло, ванилията и брашното. Разбийте, докато са добре смесени. Добавете шоколадовите парченца и разбъркайте на ръка. Изсипете тестото в подготвената тава и се пече в продължение на 35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Охлажда се върху решетка. Нарежете на квадрати и поднесете.

Виж още от категория "Десерти"