Пюре от печен чесън

Категории

Автор:

Svetly Damianova

Дата:

28 May

Видяна:

1545

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 големи глави пресен чесън

2 пакета (226 г) крема сирене

112 г синьо сирене

3/4 ч мляко

2 ч.л. нарязан пресен магданоз

Обелете главите чесън, но не го разделяйте на скилидки. Поставете всяка глава чесън в голямо парче алуминиево фолио и увийте хубаво. Пече се в продължение на 1 час на 180С. Извадете чесъна от фурната и се охлажда за 10 минути. Отделете скилидките и ги изстискайте в купата на кухненски робот. Добавете сирената и млякото и разбийте до гладкост. Поставя се в купа за сервиране. Поръсете с магданоз. Сервирайте като сос към смесени зеленчуци за потапяне. Прави 5 чаши.