Пикантен фъстъчен сос за сатай

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

24 Mar

Видяна:

664

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч кокосово мляко

2 1/2 с.л. червена къри паста

3/4 ч кокосово мляко, разредено

1 с.л. рибен сос

2 с.л. кафява захар

1 1/2 с.л. соев сос

1/4 ч печени фъстъци, несолени, смлени

Сложете неразреденото кокосовото мляко на слаб огън и варете, докато се сгъсти и стане мазно около ръбовете. Увеличете огъня. Добавете къри пастата и варете в продължение на 3 до 5 минути, като внимавате да не изгори. Добавете постепенно разреденото кокосово мляко. Разбъркайте. Овкусете с рибен сос, захар и соев сос. Добавете смлените фъстъци. Разбъркайте. Поднесете като сос за потапяне.