1 ч.л. зехтин

1 ч.л. нарязано люто чушле

1 с.л. (пълна) нарязана чушка

1 с.л. (пълна) нарязан лук

1 ч.л. (пълна) нарязана целина

1/4 ч.л. гранулиран чесън

1 ч пилешки бульон (без сол)

225 г наденички, нарязани на тънки филийки

340 г (приблизително) сирене, настъргано

1/4 ч нарязани домати

 

Сгорещете олиото в голям тиган на умерен огън, прибавете чушките, лука и целината и гответе, докато омекнат. Добавете чесъна и пилешкия бульон. В отделен тиган, запържете и отцедете нарязаните наденички. Добавете наденичките към зеленчуковата смес. Започнете да поръсвате сиренето, като се разбърква, за да се разтопи. Добавяйте сирене, докато получите желаната гъстота. Добавете нарязания домат. Сервирайте с чипс като предястие или върху пушени картофи, печени картофи, сотиран спанак, броколи, пържени картофи или юфка.

Виж още от категория "Сосове"