Регистрация

Патладжан с гъби в сос

Автор:
Milikin
|
Дата:
04 Jan
|
Видяна:
1035
Оцени рецептата

1 средно голям патладжан, нарязан на дебели филийки

680 г гъби, нарязани на дебели филийки

2/3 ч бульон плюс 2 ч вода

4 скилидки счукан чесън

1 с.л. червен пипер (или на вкус)

1 ч.л. индийско орехче (или на вкус)

Сол и черен пипер на вкус

1/4 ч балсамов оцет

¼ ч бяло вино за сотиране

 

Осолете филийките патладжан и ги оставете да се отцедят за около половин час. Подсушете с хартиена кърпа, а след това се нарязват на хапки. В чаша, смесете равни части от балсамов оцет и бяло вино. Добавете счукан чесън към тази смес и запържете патладжана в сместа, докато омекне (15-20 минути на умерен огън). Извадете патладжана и добавете гъбите в оставащата смес от оцет и вино, докато пуснат соковете си. Добавете патладжана, след това добавете бульона с водата. Добавете червения пипер, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус и варете 5-6 минути, докато сосът се сгъсти и зеленчуците се сгорещят. Добавя се допълнително вода, ако сосът е прекалено гъст. Сервирайте върху ориз или фетучини.





Виж още от категория "Вегетариански"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous19-05-2025
analizador de vibraciones Sistemas de equilibrado: esencial para el operación uniforme y eficiente de las equipos. En el ámbito de la avances contemporánea, donde la eficiencia y la seguridad del sistema son de suma trascendencia, los equipos de balanceo juegan un papel fundamental. Estos sistemas específicos están creados para calibrar y asegurar partes giratorias, ya sea en dispositivos manufacturera, automóviles de transporte o incluso en dispositivos de uso diario. Para los expertos en soporte de sistemas y los ingenieros, utilizar con dispositivos de calibración es fundamental para garantizar el desempeño fluido y seguro de cualquier aparato dinámico. Gracias a estas opciones modernas modernas, es posible limitar sustancialmente las movimientos, el zumbido y la carga sobre los cojinetes, prolongando la vida útil de elementos caros. Asimismo importante es el papel que juegan los dispositivos de calibración en la asistencia al comprador. El asistencia profesional y el mantenimiento regular aplicando estos sistemas habilitan proporcionar prestaciones de óptima nivel, mejorando la bienestar de los compradores. Para los responsables de empresas, la financiamiento en unidades de ajuste y dispositivos puede ser clave para mejorar la rendimiento y desempeño de sus equipos. Esto es principalmente relevante para los emprendedores que gestionan pequeñas y medianas negocios, donde cada elemento vale. Asimismo, los dispositivos de calibración tienen una vasta utilización en el campo de la prevención y el monitoreo de nivel. Habilitan localizar eventuales problemas, evitando reparaciones caras y daños a los aparatos. Incluso, los información extraídos de estos aparatos pueden utilizarse para mejorar métodos y potenciar la visibilidad en buscadores de exploración. Las sectores de utilización de los aparatos de calibración abarcan numerosas áreas, desde la producción de ciclos hasta el seguimiento del medio ambiente. No importa si se trata de importantes producciones manufactureras o reducidos establecimientos de uso personal, los dispositivos de calibración son indispensables para proteger un funcionamiento óptimo y sin presencia de interrupciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта