Регистрация

Пай с кокос и лайм

Автор:
Боряна Нейкова
|
Дата:
07 Aug
|
Видяна:
605
Оцени рецептата

1 готов шоколадов блат за пай

За плънката:

1 1/2 ч.л. желатин

3 с.л. студена вода

1/4 ч царевично нишесте

1 1/2 ч мляко

2 големи жълтъка

1 1/2 ч.л. кора от лайм

1/8 ч.л. сол

1 ч кокосова сметана

1/2 ч прясно изцеден сок от лайм

2 ч.л. ванилия

1/2 ч сметана за разбиване, бита

За кокосовата сметана:

1 ч бита сметана

1/4 ч кокосов крем

1/2 ч.л. ванилов екстракт

За украса:

Препечен кокос

 

Изпечете блата. Охлажда се напълно. За пълнежа: Смесете водата и желатина в чаша. Охладете да престои за поне 2 мин. Смесете царевичното нишесте и 1/4 чаша мляко в 1-литрова подходяща за микровълновата фурна мерителна чаша или купа, до гладкост. Разбийте с жълтъка, 1 чаена лъжичка на кора от лайм и солта. Смесете с останалите 1 1/4 чаши мляко и кокосовата сметана. Сложете в микровълновата фурна за 3 мин. Разбийте до гладкост. Сложете в микровълновата фурна за още 3 1/2 - 7 1/2 минути, като разбивате на всеки 2 мин., докато заври, сгъсти се и стане гладко. Веднага прибавете омекотения желатин и разбъркването продължава, докато желатинът се разтвори. Разбъркайте сместа през ситна цедка в неалуминиева купа. Прибавете останалата 1/2 чаена лъжичка кора от лайм и сока. Поставете купата в по-голяма купа, наполовина пълна с ледена вода. Разбъркайте сместа и остъргвайте стените на купата често, за 5 до 10 минути, докато изстине и се сгъсти достатъчно. Добавете ванилията. Извадете купата от ледената водна баня. Разбийте сметаната с електрически миксер, докато се оформят меки върхове. Внимателно смесете с пълнежа. Сложете в блата. Покрийте повърхността с найлоново фолио и се съхранява в хладилник най-малко 2 часа, докато стегне или до 3 дни. За кокосовата сметана: До 1 час преди сервиране, разбийте на сняг сметаната, крема от кокос и ванилията в купа със среден размер. Украсете пая по краищата с помощта на сладкарски шприц. Поръсете с кокос, ако желаете. Оставете в хладилника до сервиране.





Виж още от категория "Десерти"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous09-06-2025
Impacto mecanico Sistemas de ajuste: importante para el operación uniforme y óptimo de las maquinarias. En el entorno de la innovación contemporánea, donde la eficiencia y la fiabilidad del sistema son de alta importancia, los equipos de balanceo desempeñan un rol esencial. Estos sistemas adaptados están creados para balancear y regular elementos giratorias, ya sea en herramientas de fábrica, vehículos de transporte o incluso en dispositivos hogareños. Para los especialistas en conservación de sistemas y los ingenieros, utilizar con equipos de balanceo es crucial para promover el operación estable y confiable de cualquier dispositivo móvil. Gracias a estas soluciones innovadoras sofisticadas, es posible disminuir significativamente las oscilaciones, el estruendo y la carga sobre los rodamientos, prolongando la vida útil de partes costosos. Igualmente importante es el función que tienen los sistemas de ajuste en la soporte al consumidor. El soporte especializado y el conservación permanente usando estos equipos habilitan brindar prestaciones de alta excelencia, mejorando la contento de los usuarios. Para los titulares de proyectos, la contribución en equipos de ajuste y dispositivos puede ser fundamental para incrementar la rendimiento y desempeño de sus dispositivos. Esto es particularmente relevante para los emprendedores que manejan pequeñas y medianas negocios, donde cada elemento vale. También, los dispositivos de calibración tienen una amplia uso en el sector de la prevención y el monitoreo de excelencia. Permiten localizar eventuales defectos, previniendo arreglos elevadas y averías a los sistemas. Más aún, los resultados recopilados de estos dispositivos pueden emplearse para perfeccionar procedimientos y incrementar la presencia en motores de consulta. Las campos de implementación de los sistemas de calibración comprenden múltiples áreas, desde la fabricación de bicicletas hasta el supervisión ecológico. No interesa si se considera de extensas producciones productivas o reducidos talleres hogareños, los dispositivos de balanceo son necesarios para proteger un operación productivo y sin presencia de paradas.
anonymous07-06-2025
rumbo

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта