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Кекс с ябълково пюре, мента и ядки

Автор:
anita dimitrova
|
Дата:
09 Sep
|
Видяна:
568
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2 ч брашно

3/4 ч кафява захар

1 с.л. бакпулвер

1 ч.л. сол (по желание)

1/2 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.л. канела

1/2 ч.л. индийско орехче

1 ч нарязани ядки

1 яйце, разбито

1 ч ябълково пюре

1 ч.л. сушена мента или

1/4 ч наситнена прясна мента

1/4 ч зехтин

 

Смесете сухите съставки и ядките в купа. Смесете яйцето, ябълковото пюре, ментата и зехтина, прибавете ги при сухите съставки и се разбърква, само докато се смесят. Изсипете тестото в намазана тавичка и се пече във фурната на 180 за около 50 минути. Охлажда се върху решетка. Когато кексът е напълно изстинал, увийте в найлон или фолио.





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anonymous28-06-2025
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anonymous24-05-2025
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anonymous
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