Зърнеста горчица

Категории

Автор:

пеева

Дата:

28 May

Видяна:

750

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/4 ч семена синап

2 ч.л. семена синап на прах

1/4 ч вода

1/4 ч сухо бяло вино

1/3 ч бял винен оцет

1/2 ч.л. сол

1/4 ч светъл царевичен сироп

Смесете със синапените семена, синапа на прах и водата в блендер за 1 минута, докато

се оформи паста. Оставете да престои на стайна температура в продължение на 2 часа. Смесете горчицата с виното, оцета и солта в тенджера на водна баня. Гответе над вряща вода, като се разбърква от време на време, за 10 минути или докато леко се сгъсти. Върнете в блендера. Добавете царевичния сироп. Разбийте хубаво. Оставете в хладилника в затворен контейнер за най-малко за една нощ или до 1 месец.