Десертен сос с бърбън

Категории

Автор:

irina

Дата:

11 Jun

Видяна:

803

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч масло, със стайна температура

1 ч захар

4 жълтъка, леко разбити

щипка сол

1 ч сгорещена сметана

1/2 ч бърбън

В малка купа с миксер разбийте на крем маслото и захарта. Прехвърлете в съд, поставен на водна баня, без да докосва къкрещата вода. Разбийте с жълтъците и солта. Бавно добавете горещата сметана и се разбърква, докато се сгъсти. Добавете бърбъна и се разбърква, докато се получи гладка консистенция Дръжте на топло. Сервирайте с пудинг, сладолед или кекс.