Вегетарианско чили

Категории

Автор:

Svetly Damianova

Дата:

04 Jul

Видяна:

625

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пакет микс за зеленчукова супа

4 ч вода

1 консерва 450 г нахут, изплакнат и отцеден

1 консерва 450 г червен боб, изплакнат и отцеден

1 консерва 410 г домати, нарязани и неотцедени

1 ч леща - изплакната и отцедена

1 стрък целина, нарязана на кубчета

1 с.л. чили на прах

1 ч.л. кимион

1 средно голяма скилидка чесън фино нарязан

1/4 ч.л. едросмлян червен пипер

Смесете всички съставки в голяма тенджера. След като заври, намалете огъня и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, покрито, 20 минути или докато лещата поомекне. Свалете капака и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, още 30 минути или докато течността почти се абсорбира и лещата омекне.