Ванилов сладолед

Категории

Автор:

alexander

Дата:

10 Mar

Видяна:

893

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 големи яйца

4 ч захар от захарна тръстика

2 с.л. ванилия

1 ч.л. сол

2 л сметана за разбиване

1 1/2 л течна сметана

Разбийте яйцата до побеляване. Добавете захарта, по една чаша наведнъж. Разбийте до много гладка смес, като остъргвате стените на купата често. Добавете ванилията и разбийте добре.

Разбийте сметаната за разбиване със солта и добавете бавно този крем към сместа с яйца. Изсипете в машината за сладолед. Добавете течната сметана, като разбърквате енергично. Замразете според указанията на производителя на машината.