Бобена салата с босилек

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

02 Jul

Видяна:

628

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

280 г замразен зелен фасул

1/2 ч лук, нарязан на много тънки филийки

2 с.л. червен винен оцет

1 с.л. зехтин (плюс 1 чаена лъжичка)

3 с.л. вода

1/8 ч.л. чесън на прах

1 ч.л. сушен босилек

1 с.л. настърган пармезан

1/8 ч.л. пипер

Сол на вкус

Бланширайте фасула. Отцедете. Поставете го, заедно с лука, в голяма купа. Смесете останалите съставки и се изсипват върху фасула. Разбъркайте, докато са добре смесени. Охладете за няколко часа или за през нощта, като разбърквате от време на време.